A. Escoffier - Kochkunst-Führer. Hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche - 1914

Omschrijving
A. Escoffier - Kochkunst-Führer. Hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche - 1914
Koken, eten en drinken - Aantal: 1 - Andere extra - zie beschrijving - Boek

“Kockkunst-Führer ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche und der feinen internationalen Küche”
Het handboek van een der grootste koks allertijde.

Zie foto’s voor algemene indruk

Kavelgegevens
Object
Boek
Aantal boeken
1
Onderwerp
Koken, eten en drinken
Auteur/ Illustrator
A. Escoffier
Boektitel
Kochkunst-Führer. Hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche
Staat
Goed
Publicatiejaar oudste item.
1914
Druk
Eerste druk in dit formaat
Taal
Duits
Oorspronkelijke taal
Nee
Uitgever
Fachschriften-Verlag Internationalen Verbandes der Koche
Band
Leder
Extra's
Andere extra - zie beschrijving
Aantal pagina‘s.
959
Afmetingen
22×15 cm
Nog niet geregistreerd?
Door gratis een Catawiki-account aan te maken, kun je bieden op onze 50.000 bijzondere objecten die iedere week geveild worden.
of Inloggen