2018 Antinori Tormaresca 'Neprica' Primitivo - Apulië - 6 Magnums (1.5L)

Omschrijving
2018 Antinori Tormaresca 'Neprica' Primitivo - Apulië - 6 Magnums (1.5L)
In originele houten kist - Rode wijn - Italië - 91/100 Luca Maroni

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Il rosso pugliese Primitivo “Neprica” Tormaresca - Antinori è un vino in cui piacevolezza e carattere si uniscono. L’ingresso al palato è infatti morbido e lo scorrere della beva è sostenuto da una piacevole freschezza, chiave di un equilibrio sensoriale che anche al naso risulta bilanciato alla perfezione. Una bottiglia pronta da bere adesso, ma che può ancora evolvere per un paio d’anni sviluppando maggiormente gli accenni di liquirizia e cacao che si avvertono oggi. Tormaresca si conferma, con etichette come il “Neprica”, come un vero punto di forza dell’universo che fa capo alla famiglia Antinori, lungimirante nel capire, circa 20 anni fa, le potenzialità della Puglia in ambito vitivinicolo.

Questo “Neprica” Tormaresca - Antinori è un Primitivo in purezza che nasce da una selezione di parcelle situate nella Tenuta Maìme a San Pietro Vernotico, in provincia di Brindisi. I grappoli vengono raccolti quando sono leggermente surmaturi, e dopo la diraspatura gli acini si avviano alla fase di pressa. Il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox termo condizionati, macerando per 8-10 giorni a una temperatura non superiore ai 26 gradi. La malolattica si effettua entro l’inizio della stagione invernale. La fase finale di affinamento si svolge dapprima per 8 mesi in acciaio e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 4 mesi direttamente in vetro.


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Kavelgegevens
Gemengd kavel
Nee
Type
Rode wijn
Vintage
2018
Producent, wijnnaam
Antinori Tormaresca 'Neprica' Primitivo
Aantal flessen
6
Inhoudsmaat
Magnums (1.5L)
Land
Italië
Regio
Apulië
Originele verpakking
In originele houten kist
Conditie label
Volledig intact, leesbaar etiket
Conditie capsule/kurk
Volledig intact metalen capsule
Criticus Score
91/100 Luca Maroni
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