2016 Fattoria di Felsina "Berardenga" - Chianti Classico Riserva - 3 Magnums (1.5L)

Omschrijving
2016 Fattoria di Felsina "Berardenga" - Chianti Classico Riserva - 3 Magnums (1.5L)
In originele houten kist - Rode wijn - Italië - 94/100 points, Robert Parker

94/100 Robert Parker

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Il Chianti Classico “Berardenga” è una delle storiche e più note espressioni di Fèlsina, un’importante cantina che da 50 anni sta scrivendo la storia del Sangiovese e del Chianti Classico. Questo vino viene infatti prodotto dal 1967 ed incarna le origini e lo spirito della cantina.

Il Chianti Classico “Berardenga” Felsina nasce da uve di Sangiovese coltivate nei terreni di Castelnuovo Berardenga, a nord-est di Siena, dove ha sede la cantina. Le viti sono allevate a spalliera, con potatura a cordone speronato e guyot in modo da limitare le rese per favorire l’eccellenza dell’uva: 5-8 gemme per ceppo. Il processo di vinificazione si protrae per 12-15 giorni in vasche di acciaio, con follature e rimontaggi giornalieri. In primavera il vino viene trasferito in botti di rovere di Slavonia di media capacità e in barrique di secondo e terzo passaggio. Un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi completa il processo produttivo e garantisce il raggiungimento del giusto grado di maturazione.



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1965_1475

Kavelgegevens
Type
Rode wijn
Vintage
2016
Producent, wijnnaam
Fattoria di Felsina "Berardenga"
Classificatie
Riserva
Aantal flessen
3
Inhoudsmaat
Magnums (1.5L)
Land
Italië
Regio
Chianti Classico
Originele verpakking
In originele houten kist
Conditie label
Volledig intact, leesbaar etiket
Conditie capsule/kurk
Volledig intact metalen capsule
Criticus Score
94/100 points, Robert Parker
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