Albert Adria en Gualtiero Marchesi - El Bulli 1998-2002 [&:] De originele recepten van Gualtiero Marchesi - 1988/2003

Omschrijving
Albert Adria en Gualtiero Marchesi - El Bulli 1998-2002 [&:] De originele recepten van Gualtiero Marchesi - 1988/2003
Koken, eten en drinken - Aantal: 2 - Gesigneerd door auteur - Boek

2 gastronomische boeken van 3*** chefs.
Het boek van Elbulli 1998-2002 is geheel compleet
en heeft een lichte verkleuring aan de harde over kaft.
Het is de Engels talige eerste editie uit 2003 compleet met cd-rom.
Het boek van Marchesi is de Nederlands talige eerste editie uit 1988 het boek werd toen aan de pers voorgesteld in Restaurant Villa Rozenrust* het restaurant
waar ik sous-chef was.
Marchesi bereide toen een saffraan risotto voor de pers.
Ieder aanwezig personeels lid kreeg toen een gesigneerd
exemplaar.Het boek heeft een stofkaft en orginele linnen kaft het boek meet 25 bij 16 cm en heeft 408 bladzijden.
Wordt goed verpakt en verzekerd verzonden.

Kavelgegevens
Object
Boek
Aantal boeken
2
Onderwerp
Koken, eten en drinken
Auteur/ Illustrator
Albert Adria en Gualtiero Marchesi
Boektitel
El Bulli 1998-2002 [&:] De originele recepten van Gualtiero Marchesi
Staat
Zeer Goed
Publicatiejaar oudste item.
1988
Jaar van uitgifte meest recente item
2003
Druk
Eerste druk in dit formaat
Taal
Engels
Oorspronkelijke taal
Nee
Uitgever
Elbullibooks en Van Dishoeck
Extra's
Gesigneerd door auteur
Aantal pagina‘s.
493
Afmetingen
32×25 cm
Nog niet geregistreerd?
Door gratis een Catawiki-account aan te maken, kun je bieden op onze 65.000 bijzondere objecten die iedere week geveild worden.
of Inloggen